Das Backpulver hat morgen Geburtstag

Morgen vor 107 Jahren wurde das Herstellungsverfahren von Backpulver patentiert. Das Alter selbst hätte ich wohl nie erraten, denn Mehl gibt es schon viel länger, die Menschheit backt schon viel länger, aber dieser ganze Fertigkram scheint doch meist
noch gar nicht so alt zu sein. Es war übrigens kein geringerer als Dr. August Oetker, welcher auch heute noch den Markt mit teuren Kuchen, Torten und Keksen überschüttet.

Da soll nochmal einer sagen Geschichte wäre langweilig. Sie kann anscheinend sogar hungrig machen. ;)


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