... und wieder ein Auflauf

Aufläufe haben irgendwie etwas. Sie machen satt. Es macht Spaß sie zusammenzustellen, und man kann seiner Kreativität freien Lauf lassen. Falsch machen kann man eigentlich nichts. Es ist einfach nur jedes Mal anders.

Heute bin ich in der glücklichen Lage ihn nicht allein essen zu müssen, denn Käse und Sahne haben doch ein paar Kalorien.

Die erste Schicht besteht aus Kartoffeln, die in der Auflaufsoße mit Sahne gekocht wurden.




Hier wird schon der zweite Topf mit Kartoffeln der 2 kg Kartoffeln gekocht.




Die ersten Kartoffeln hatte ich dem Topf entnommen und die Soße im Topf gelassen.




Das gekochte Hackfleisch ist nun die zweite Schicht.




Die nächste Schicht besteht aus Käse und noch einmal Kartoffeln.




Hackfleisch ist scheinbar der Hauptbestandteil dieses Auflaufs. Diesmal wird noch eine Dose Mais mitgekocht.




Hackfleisch und Mais im Topf.




Eine Schicht Schinken auf die Kartoffeln.




Nun kommt die Hackfleisch-Mais-Soße mit Sahne als letzte Schicht oben drauf.




Nun noch eine Schicht Käse oben drauf und ab in den Backofen.



Guten Appetit!